Une simple ganache chocolat et yuzu, déposée sur une pâte sablée au chocolat... Simple et délicieux. Voici la photo du morceau rescapé... Pour la pâte il vous faut : 120 g de beurre pommade 15 g de poudre d'amande 90 g de sucre glace 1 oeuf entier 2 g...