Mes livres de référence - Cuisine

La bible des cuisiniers : La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel

cuisinereference


Ardéchois de coeur, un superbe livre sur la châtaigne : Châtaigne de Claude Brioude -  édition sud-ouest

chataigne


Excellent livre de Christophe Girardot : Petits produits... grands plats -  édition sud-ouest

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A l'heure de la chasse au gaspillage, Lisa Casali propose Cuisinez mieux en jetant moins- Larousse

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Parce que j'aime l'Italie et les pizzas : PIZZA d'Alabane Pezone - Editions Marabout

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 Pour m'apprendre que la cuisine n'est pas un endroit interdit quand j'y suis (j'ai encore du boulot) : A deux en cuisine - edition Solar

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Posté par pochadouilles