Crème d'amandes

Ingrédients :
100 g de poudre d'amandes (fruits secs du web)
100 g de beurre pommade
100 g de sucre
100 g d'oeufs (2 moyens)
10 g de rhum
quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

Mode opératoire
Effectuer toutes les pesées
Crémer le beurre avec le sucre
Ajouter la poudre d'amande
Mélanger énergiquement au fouet
Ajouter les oeufs, le rhum et l'extrait
Mélanger énergiquement au fouet

Corner, Filmer et mettre au frais

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