J'ai récemment acheté un excellent Chateauneuf du pape blanc produit au domaine du château des fines roches. Sachant déjà qu'il était un compagnon parfait pour le poisson, je voulais voir s'il accompagnait aussi bien le veau. Et comme Christine voulait...

Un dessert facile à faire et de saison ! Le tout sans gluten ni laitage. Vive la margarine et la farine de riz ! Pour le reste je n'ai utilisé que des produits bio. On fait une pâte, une crème d'amandes, on cuit le tout et on ajoute les fraises ! La recette...