Foncer un cercle à tarte

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Foncer un cercle à tarte

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1/ Beurrer le cercle

2/ Étaler la pâte et s'assurer que le cercle est de taille adéquate

cercle et pâte

3/ Enrouler la pâte autour du rouleau

rouleau

4/ La dérouler sur le cercle

pate sur cercle
5/ Soulever le cercle et plaquer la pâte sur les bords. L'angle doit être bien marqué entre le fond et le bord
Bien plaquer la pâte sur l'ensemble du cercle

foncer
6/ Passer le rouleau sur le cercle afin de couper l'excédent de pâte
La pâte est foncée

fini

Posté par pochadouilles