Brownies express
Une recette facile et rapide tirée de l'encyclopédie du chocolat...
Ingrédients :
3 oeufs
120 gr de cassonade
120 gr de sucre
90 gr de chocolat noir (60%)
170 gr de beurre
40 gr de farine
10 gr de cacao amer en poudre
Des cerneaux de Noix
Progression :
Effectuer toutes les pesées
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes
Mélanger les oeufs, le sucre et la cassonade au fouet sans faire mousser
Ajouter le chocolat et le beurre fondu
Incorporer la farine tamisée et le cacao amer
Chemiser un moule
Y verser l'appareil
Déposer des cerneaux de noix
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