Galette 2015

Aujourd'hui, j'ai réalisé une petite galette pour mes collègues. Cette année j'ai décidé d'utiliser de la noix de coco et des zestes de citron vert.

C'est très simple et très efficace !

Pour la pâte feuilletée maison, j'utilise toujours la recette rapide (recette) avec 1 tour double et 3 tours simples.

La recette de la crème coco/citron vert est là (clic) (menu Recettes Sucrées / Autres desserts / Galette coco et zestes de citron vert)

Le résultat ici :