17 octobre 2014
Paris-Brest praliné noisettes
Paris-Brest est une course cycliste créée en 1891 par pierre Giffard. Ce dernier demanda à Louis Durand, pâtissier à Maison-Lafitte, de créer une pâtisserie en l'honneur de la course. Le Paris-Brest fût donc inventé en 1910.La forme ronde rappelle la...