Recette : Faire un peu de crème pâtissière parfumée avec de l'extrait de café que j'ajoute dès la fin de la cuisson. Faites un peu de pâte à chou, un peu de craquelin, Coucher les éclairs et les faire cuire 10 minutes à 250° four éteint et 30 minutes...

Une recette d'un pain au lait (idéal pour les hamburgers maison ou le 4 heures) et une recette de pâte à chou sans déssechage. J'en avais fait des chouquettes...