Cours de cuisine, de pâtisserie et de charcuterie à domicile pour petits et grands (Paris et proche banlieue) http://alexisencuisine.free.fr

Envie d'apprendre à faire des macarons, de réaliser un classique de la cuisine française, de vous préparer à l'épreuve pratique du CAP cuisine ou pâtisserie ? Contactez moi ! Retrouvez toutes les informations sur mon site : http://alexisencuisine.fre...

On reste dans les macarons... Pour en faire il faut du blanc d'oeuf, du sucre glace, du chocolat blanc, de la crème liquide et de la noix de coco... et un peu de savoir faire ! La recette des coques est ici, la garniture par là...! Pour un cours à domicile...

... pour une collègue qui n'osait pas en faire. Moi je dis Bravo ! :-) La recette utilisée pour les coques, c'est par là, pour la ganache citron vert, c'est par ici !