Je reste dans le grand classique pour la viande. Un petit plat en sauce pas très dur et très bon : le veau Marengo Quand je dis "plat en sauce", je tiens mes promesses !!! ;-) La recette est ici...

Une entrée chaude que je trouve assez surannée... même si c'est très bon... en petite quantité ! ;-) ) La recette est par là... ou dans le menu "Recettes salées/entrées chaudes"