Brownies express

Une recette facile et rapide tirée de l'encyclopédie du chocolat...

Ingrédients :
3 oeufs
120 gr de cassonade
120 gr de sucre
90 gr de chocolat noir (60%)
170 gr de beurre
40 gr de farine
10 gr de cacao amer en poudre
Des cerneaux de Noix

Progression :
Effectuer toutes les pesées

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes
Mélanger les oeufs, le sucre et la cassonade au fouet sans faire mousser

Ajouter le chocolat et le beurre fondu

Incorporer la farine tamisée et le cacao amer

Chemiser un moule
Y verser l'appareil

Déposer des cerneaux de noix

Cuire à 160° pendant 30 minutes environs
Bon appétit !