Coulants au chocolat

Invités à dîner, nous devions amener un dessert au chocolat.

Problème... il était 19 heures, nous devions y être à 20 heures...

Heureusement, l'encyclopédie du chocolat m'a été d'un grand secours. C'est vraiment un excellent livre !

Des ingrédients simples... mais de qualité (Chocolat Valrhona, beurre d'Isigny, farine du moulin de Versailles)

Une cuisson rapide (12 minutes)

et le tour était joué !

Il parait qu'ils sont meilleurs que ceux du commerce... sans blague ???

La recette est là... (menu recettes sucrées/les petits gâteaux/coulants au chocolat)

Comments

[mes recettes]

Y a pas photo. comment en douter. Ceux du commerce sont ....moins bons.La gourmandise ne ment jamais