J'étais sceptique au début.... Au final, c'est délicieux ! Le fromage utilisé provient de chez Gabriel Coulet, producteur à Roquefort (http://www.gabriel-coulet.fr/gabriel-coulet/vente-en-ligne/produits-alimentaires.dhtml)

Pour répondre (en une fois ;-) ) aux messages me demandant pourquoi je ne participe pas à la finale du meilleur macaron amateur, la raison est simple : je ne peux pas aller à Lyon, je serai en voyage (prévu de longue date) à cette époque. Au départ la...

La rhubarbe est originaire de Sibérie. Elle était connue comme plante médicinale en Chine et fût introduite en Europe par Marco Polo. Elle ne fût cultivée et consommée comme plante potagère qu'à partir du XVIIIème siècle. Je l'apprécie particulièrement...