20 mai 2013

Darnes de colin pochées, beurre fondu

D'après wikipédia, le colin est souvent confondu dans le langage commun en tant que noms commerciaux donnés à divers poissons blancs sur les étals, tels le merlu ou le lieu noir. Bref, on m'a vendu le mien pour du colin, il fut très bon !

Une petite recette facile et naturellement très bonne.

DSC00508

La recette est là...

Posté par pochadouilles à 23:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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