Bonne Année 2013 !

Bon tout d'abord, bonne année à toutes et tous, santé, bonheur, joie, réussite... que du bon quoi !

J'en profite pour relayer une information importante pour les candidats au CAP pâtisserie 2013 : les thèmes !

Pour l’épreuve pratique ponctuelle EP2 du CAP Pâtissier de la session 2013, les trois thèmes de décor et de finition de l’entremets sont :

- Le salon du jouet
- Le mariage
- La fête du cinéma

Je vais essayer de mettre sur mon blog des conseils pour l'épreuve pratique, genre comment organiser son plan de travail, ce qu'il faut et ne pas faire...

En attendant, je vais faire des gauffres !

Comments

[Candide]

L'élève attend patiemment toutes les astuces :))